信州小諸　手打ち蕎麦の老舗　そば蔵 丁子庵

12月に入りめっきり寒くなりました。

今年も年越そばの予約を始めました。

地方発送の注文締め切りは29日までとさせていただきます。

11月1日にフジテレビで放送されたタビノイロ。
オードリー亜谷香さん出演で紹介していただきました。

残念ながら地元長野放送は天気予報が放送されていました。

http://blog.fujitv.co.jp/tabinoiro/E20111101001.html

Facebookの丁子庵ページでもご紹介し続けてきた。

http://www.facebook.com/choujian.jp

今年の新そばが、秋色に染まっていたそば畑の収穫を終えてから一ヶ月

そばの実を乾燥させ製粉を終えて今日届きました。

本日から新そばを打ち始めました。

薄緑かかった風味豊かな新そばをご賞味ください。

一年で一番おいしいこの季節を是非お見逃しなく！

今シーズン初物きのこが採れました。
ハナイグチ
ウラベニホテイシメジ
こちらはきのこおろしそばに
花びら茸はてんぷらに
姿を変えてお客様へ
秋の信州の味覚ぜひお楽しみ下さい。

毎年のことですが

８月は無休で営業いたします。

避暑地を楽しみに来てくださるお客様

帰省するお客様

夏休み期間中は営業しておりますのでぜひご来店ください。